一 味 同 心 ～いちみどうしん～　心をひとつにして同じ味を目指す

創業107年。瀬戸内でとれる魚を毎朝さばいて作る昔から変わらない手作りかまぼこ店。化学調味料や保存料を使わず、天然昆布の出汁と天塩で調味し、四季折々の美しいかまぼこを作り続けております。かまぼこは、良質な高たんぱくを含む、低脂肪・低糖質の食品です。カルシウムも多く、一度に必須アミノ酸もすべて取ることができ、毎日食事にかまぼこを食べるだけで気軽に魚の栄養をとれます。美味しくて体にも良い蒲鉾を一緒に作りお届けしましょう。

人材育成方針・方法・研修内容

昔ながらのかまぼこの伝統を守りつつも、新しい商品の開発にも力を入れています。従業員数が多くないので、作りたいもの・販売したいものなどの意見交換ができます。人間関係が良く、疑問や分からないことも、誰にでも聞きやすい職場環境です。地元の方や、観光の方に喜びを感じられる、やりがいのある仕事です。また、人間力を高めるための努力を会社全体で試みています。月に1度、社員が同じ文章を読み、感想を言いお互いを高め合う「社内木鶏会」を実施しています。

求める人材はこんな方

お客様に喜んでいただくける美味しい商品づくり、おもてなしに精進しながら、ス タッフどうし良い雰囲気で仕事をしています。作りたいもの、販売したいものなど の意見交換をしながら、スタッフが一丸となり、やりがいをもって仕事をしています。 美味しいものを食べることが好きな方。素直に聞き入れることができる方。 人と関わることが好き、人が好きな方。 蒲鉾を一緒に作りませんか？ ご応募をお待ちしています。